STS Bodrum, 2900 Deniz Millik UNOC Yolculuğunu Tamamlayarak Bodrum’a Döndü

Cumhuriyet’in ilk yelkenli okul gemisi STS Bodrum, Birleşmiş Milletler Okyanus Konferansı (UNOC) kapsamında 23 Mayıs 2025 Cuma günü Bodrum Limanı’ndan çıktığı uluslararası deniz yolculuğunu tamamlayarak, 23 Haziran 2025 Pazartesi günü saat 16.00’da Bodrum Limanı’na dönüş yaptı. Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin uluslararası tanıtım çalışmaları kapsamında, BOSAV (Bodrum ve Karya Bölgesi Kültür Sanat ve Tanıtma Vakfı) ve Maximiles Black The Bodrum Cup iş birliğiyle gerçekleşen bu anlamlı yolculuk, hem Türkiye’nin denizcilik mirasını tanıttı hem de çevresel sorunlara yönelik farkındalığı uluslararası platforma taşıdı.

Fotoğraflar: Özgür Diri

1 Ay Süren Yolculuk, 2900 Deniz Mili, 1 Vizyon

23 Mayıs’ta Bodrum Limanı’ndan ayrılan STS Bodrum, 2 bin 900 deniz mili kat ederek Nice, Bastia, Bonifacio, Acciaroli/Ascea gibi önemli Akdeniz limanlarına uğradı. Bu rota boyunca düzenlenen etkinlikler, Türkiye’nin denizcilik ve çevre bilinci konularındaki kararlılığını gözler önüne serdi. Yolculuk süresince; iklim değişikliği, istilacı türler, deniz kirliliği ve mavi ekonomi gibi küresel konuların ele alındığı konferanslara ve temsillere katılım sağlandı. STS Bodrum, kortej geçişlerinde Atatürk silüetli yelkeniyle Türkiye’yi temsil etti.

Etkinlikler ve Katılımlar:

• 2-4 Haziran tarihlerinde Nice Limanı’nda STS Bodrum, UNOC kapsamında katılımcılara açıldı. 

• 5-6 Haziran tarihlerinde Bastia Limanı’nda öğrenci grupları ile gemi üzerinde etkinlikler yapıldı.

• 8 Haziran Dünya Okyanus Günü’nde Birleşmiş Milletler bayrağı ile Ocean Wonders Filosu’na, resmi katılım gerçekleşti.

• 118 teknenin yer aldığı “La Grande Parade pour l'Océan” Korteji’nde Atatürk silüetli yelkeniyle yer aldı.

• 10-12 Haziran tarihleri arasında Bonifacio Limanı’nda önce Bonifacio Belediye Başkanı ağırlandı, ardından gemi halka ve öğrencilere açılarak, çocuklarla etkinliklerine devam etti.

• 15-17 Haziran tarihleri arasında Acciaroli/Ascea sahilinde düzenlenen konferanslarda iklim değişikliği, biyolojik çeşitlilik, istilacı türler ve bölgeler arası iş birliği tartışıldı.

• Paestum-Velia Antik Kenti ziyaret edildi, arkeolojik kazılar yerinde incelendi.

Cumhuriyet’in İlk Yelkenli Okul Gemisi STS Bodrum’un UNOC Yolculuğunda Görev Alan Ekip

Mürettebat:

• Mustafa Cengiz - Kaptan

• Mehmet Çetin Bilgin - Kaptan

• Mehmet Danacı - Muğla Sıtkı Koçman Üni. Denizcilik Meslek Y.O. Öğr. Gör.

• Mehmet Özgür Yenilmez- Muğla Sıtkı Koçman Üni. Denizcilik Meslek Y.O. Öğr. Gör.

• Aslı Göktan - Hakem - Gemici

• Harun Can - Gemici & Aşçı

• Kazım Arga - Gemici

• Özgür Diri - Gemici & Fotoğrafçı

• Şahin Turguttekin - Kaptan

Katılımcılar ve Etkinlikte Görev Alanlar:

• Ahmet Aras (Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı)

• Gonca Aras (Menteşe Belediye Başkanı)

• Erman Aras (​​The Bodrum Cup Onursal Başkanı)

• Fidel Berber (Fransa Muğla Fahri Konsolosu)

• Elise Ovart-Baratte (Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Özel Danışmanı)

• Süleyman Uysal ( The Bodrum Cup Organizasyon Komitesi Başkanı, BOSAV Yönetim Kurulu Başkanı)

• Ekin Ekinci Uysal - The Bodrum Cup Komite Üyesi

• Deniz Sezgün Bodour - The Bodrum Cup Komite Üyesi, BOSAV Üyesi

• Ali Arıkan - The Bodrum Cup Çocuk Komitesi Üyesi

• Ertuğrul Erim Önüt - The Bodrum Cup Komite Üyesi, Tırhandil Cup Komite Başkanı, BOSAV Yönetim Kurulu Üyesi

• Serena Pennetti - Akdeniz'i Koruma Derneği Üyesi

• Hasan Subaşıoğlu - The Bodrum Cup Yarış Komitesi Başkanı

• Cem Ertuğ - The Bodrum Cup Komite Üyesi

Destek Verenler:

• Şeref Sevi

• Erdem Ağan - Ağanlar Tersanesi CEO’su

• Mazlum Ağan - Ağanlar Tersanesi

• Tuna Altunkaya - Bodrum Denizciler Derneği Başkanı

• Mine Koç Kaymak - The Bodrum Cup Komite Üyesi, BOSAV Yönetim Kurulu Üyesi

• Deniz Kaftan - The Bodrum Cup Komite Üyesi - Tırhandil Cup Komite Üyesi

• Mesude Çakır Tarhan - The Bodrum Cup Komite Üyesi Sosyal Medya Sorumlusu

• Selen Sürel Akkaya - The Bodrum Cup Komite Üyesi Sosyal Medya Sorumlusu 

• Dilek Özcan - The Bodrum Cup Komite Üyesi  & İletişim Danışmanı

• Necip Güveniş - The Bodrum Cup Komite Üyesi  & Grafik ve Baskı İşleri Sorumlusu

• Yağmur Kızılok - The Bodrum Cup Komite Üyesi & Film ve Çekim Ekibi

• Murat Bakar - The Bodrum Cup Komite Üyesi & Bakar Sigorta Yöneticisi

• Burak Bakar - The Bodrum Cup Komite Üyesi &  Bakar Sigorta Yöneticisi

Görkemli Bir Karşılama ile Bodrum’a Dönüş

STS Bodrum’un dönüşü, 23 Haziran’da Bodrum Limanı’nda coşkulu bir törenle karşılandı. Tüm teknelerin korna çaldığı, bando takımının marşlar eşliğinde limanda yer aldığı bu karşılama törenine denizciler, yerel halk ve basın büyük ilgi gösterdi. Bu tarihi an, Bodrum’da hem denizcilik kültürünün hem de Cumhuriyet mirasının ortak bir coşkusuna dönüştü. Bodrum Belediyesi Başkan Yardımcıları İlknur Ülküm Seferoğlu ve Ercan Pehlivan, Bodrum Belediyesi Koordinatörleri Emel Çakaloğlu ve Niyazi Atare, Bodrum Liman Başkanı Tuncay Aydın, Deniz Ticaret Odası Başkanı Orhan Dinç, Bodrum Denizciler Derneği Başkanı Tuna Altunkaya, Bodrum Kent Konseyi Başkanı Gamze Türk Oğuz, Proyad Başkanı Halil Özyanık ve STS Bodrum’un tasarımını yapan, inşa sürecini yöneten deneyimli denizci Yücel Köyağasıoğlu da bu anlamlı karşılamada yer aldı.

Bu anlamlı yolculuk; Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Belediyesi, BOSAV (Bodrum ve Karya Bölgesi Kültür Sanat ve Tanıtma Vakfı), Maximiles Black The Bodrum Cup ve Bodrum Denizciler Derneği iş birliğiyle hayata geçirildi. 

Sigorta Destekçisi Anadolu Sigorta

Görsel yapısı ve taşıdığı hikâyeyle gittiği her limanda dikkat çeken ve sigorta destekçisi Anadolu Sigorta olan STS Bodrum, artık Birleşmiş Milletler Okyanus Konferansı’nda Türkiye’yi temsil eden özel bir okul gemisi olarak hem Türkiye hem dünya denizcilik tarihindeki özel yerini bir kez daha vurguluyor.

Cumhuriyet’in İlk Yelkenli Okul Gemisi: STS Bodrum

36 metre uzunluğunda, 7 metre genişliğinde ve 450 m² yelken alanına sahip olan STS Bodrum, Türkiye’nin ilk ve tek yelkenli okul gemisidir. 2001 yılında BOSAV öncülüğünde, Bodrum halkının katkılarıyla inşa edilmiştir. Deneyimli denizci Yücel Köyağasıoğlu’nun hem tasarımını yaptığı hem de inşa sürecini yönettiği STS Bodrum’da halen sistemli ve uygulamalı denizcilik eğitimi verilmektedir. Yapım süreci ise geleneksel ahşap yat üretimi açısından örnek bir model teşkil etmektedir.

Bodrum’da Sezon Derun’la Açıldı: Xenza’dan Görkemli Başlangıç

Bodrum Yalıkavak’ın gözde noktalarından Gökçebel’de kapılarını açan Xenza, sezonu dünyaca ünlü Türk müzisyen Derun’un performansıyla karşıladı. Deniz manzarası, özgün mimarisi ve lezzetleriyle Xenza, daha ilk geceden adından söz ettirmeyi başardı.

İşletmeciliğini Lokman Dağ’ın üstlendiği restoran ve eğlence mekanı Xenza, Bodrum’un en özel lokasyonlarından Yalıkavak Gökçebel’de misafirlerini görkemli bir açılışla karşıladı. Yeni sezona iddialı bir giriş yapan mekan, hem mimarisi hem de atmosferiyle dikkat çekti.

İsa Akkaya, Samet Tecer, Lokman Dağ

Xenza’nın mutfağı ise usta Şef Dilaver Göktaş’a emanet. Gün batımında başlayan yemek servisi, eşsiz lezzetler ve özenli sunumlarla konuklardan tam not aldı.

Şef Dilaver Göktaş

Gecenin yıldızı ise Türk etnik müziğini uluslararası sahnelere taşıyan Derun oldu. Elektronik ritimlerle harmanladığı yerel ezgilerle dinleyicilerine unutulmaz bir müzik ziyafeti sunan Derun, Xenza’nın ilk gecesini adeta bir festivale dönüştürdü. Misafirler müziğe eşlik etti, danslar gece boyunca sürdü.

Dünyaca Ünlü Türk Müzisyen Derun

Bodrum’un eğlence haritasına iddialı bir soluk getiren Xenza, yaz boyunca özel etkinliklerle konuklarını ağırlamaya hazırlanıyor.

Sami Usta’dan Dondurmanın Gerçek Tarifi: Emek, Doğa ve Sadakat

Gerçek meyveler, el yapımı külahlar ve 51 yıllık ustalık… Bodrum’un sıcağında serinleten bu dondurmaların arkasında, doğallığı hayat felsefesi yapan bir usta var: Sami İpek... Namıdiğer Sami Usta... Sarıyer’den Yahşi’ye uzanan bu lezzet yolculuğunda, her kaşık bir anıya, her tat bir hikâyeye dönüşüyor. Peki, bir dondurma sadece tatlı mı, yoksa bir yaşam biçimi mi? Sami Usta ile dondurma üzerine sımsıcak bir sohbet ettik.

Dondurmacı Sami Usta Yaşhi'de, Ömer Aybak Beach Hotel'in önünde hizmet veriyor

Sizi tanıyarak başlayalım. Ne zaman ve nerede doğdunuz?

1964 yılında Çankırı’da doğdum. Annem Yugoslav göçmeni, babam Türk.

Peki dondurmacılık hikâyeniz nasıl başladı?

Dondurmayı Yugoslavya’da öğrendim. Orada tanıştığım bir doktor hanımefendinin özel tarifini keşfettim. Ondan öğrendim ve tam 51 yıldır onun sistemiyle, onun izinden giderek bu işi sürdürüyorum.

Bodrum’a geliş süreciniz nasıl oldu?

38 yıl boyunca İstanbul Sarıyer’de Roma Dondurmacısı’nı işlettim. Sonra devrettim ve 2013 yılında Bodrum’a taşındım. O zamandan beri Bodrum halkına hizmet veriyorum.

Sami Usta’yı diğer dondurmacılardan ayıran nedir?

Doğallık. Her şeyi gerçek meyvelerle, katkı maddesi olmadan yapıyorum. Hileye hurdaya yer yok. İnsan sağlığı benim için her şeyden önemli. Gerçek meyve, gerçek salep, doğal malzeme… Kalite olmazsa olmazım.

Özel bir formülünüz var mı?

Tabii ki. Tamamen bana ait, doğal bir formül kullanıyorum. Lezzetimin sırrı da burada.

Kaliteli bir dondurmayı anlamanın püf noktası nedir?

En basiti, rengine bakmak. Aşırı parlak, yapay renklere sahip dondurmalardan uzak durmak lazım. Gerçek doğalcıysan, dondurmanın külahını bile kendin yaparsın. Biz burada sabahları üretime başlıyoruz, isteyen gelsin, katılsın, izlesin. Ne yediğini herkes bilsin.

Atölye çalışmaları da yapıyorsunuz yani?

Elbette. Gelip öğrenmek isteyen herkese kapımız açık. Evde yapmak isteyenler için de öğretmeye hazırız.

Kaç çeşit dondurmanız var?

Şu anda 18 çeşit dondurmamız var. Limon, çikolata, ceviz, kestane, karadut, vişne, sakız, kaymak, karamel, fıstık, hindistan cevizi, balbadem, çilek, oreo, mandalina, portakal, badem ve bir de bana özel ‘Dört Mevsim’ adında bir ürünüm var. İçinde frenk üzümü, kuşburnu, yaban mersini, frambuaz, erik suyu gibi 6 farklı meyve var. Şekersizdir, çok lezzetlidir. Tadan bırakamaz. Bir de yeni çıkacak yeşil elmalı dondurmam var. Çok farklı bir lezzet.

Bodrum’da sizin dondurmanızı yiyen başka yerden yiyemiyor deniyor. Neden sizce?

Çünkü ürün kaliteli. Meyveleri gidip kendim topluyorum. Özenle seçiyorum, İzmir Tire’den alıyorum ya da bizzat doğadan topluyorum. Kaliteyi korumak için elimden geleni yapıyorum.

Dondurmanın yanına en çok ne yakışır sizce?

Tatlılardan baklava, helva, kazandibi iyi gider. İçecek olarak sade su en güzeli.

Yurtdışından da siparişler aldığınızı duyduk. Doğru mu?

Evet, yılın 12 ayı talep var. Kışın bile isteyenler oluyor. Türkiye içinden de isteyen herkes gelip alabiliyor veya biz paketleyip gönderiyoruz.

Bu sezon nasıl geçiyor, beklentileriniz neler?

Şu an biraz durgun ama okullar kapandı artık hareket başlar. Yahşi’nin sistemi böyle. Sezon yavaş açılıyor ama açıldığında yoğun geçiyor.

Geçtiğimiz yıl yeni bir işbirliği yaptınız. Bize biraz anlatır mısınız?

Evet, Ömer Aybaktan’la bir ortaklığa başladık. O yeni bir otel aldı ve dondurmacılığı bırakmışken bana ulaştı, “Bu lezzet devam etmeli” dedi. Onunla birlikte tekrar başladım. Şimdi büyük planlarımız var.

Nasıl planlar bunlar?

Bir fabrika kuracağız. Aynı kaliteyle, aynı doğallıkla daha geniş kitlelere ulaşacağız. Ömer Bey’in 2200 bayisi var. Bu bayilerin hepsinde “Sami Usta” dondurması olacak. Hem açık, hem paketli satış olacak.

Bu yeni işbirliğini başka yerlere taşımayı da düşünüyor musunuz?

Evet, hedefimiz büyük. Bu lezzeti her yere ulaştırmak istiyoruz.

Peki sizce dondurma en güzel ne zaman yenir?

Öğlen saatleri iyi olur. Özellikle hafif bir şeyler yemek isteyenler için tam öğün yerine geçiyor. Serin serin iyi geliyor, doyurucu da oluyor.

Bu sene fiyatlar nasıl?

Topu 100 lira. Ama bizim toplar büyük, yumruk kadar. Külahlarımız da el yapımı, büyük ve taptaze. Her şeyi burada, göz önünde yapıyoruz. İsteyen gelsin, izlesin.

Son olarak, bu dondurma deneyimini herkes yaşamalı diyebilir miyiz?

Kesinlikle. Herkes gelsin, tatsın. Ne yediğini bilerek, güvenerek yesin. Çünkü bizde doğallık var, emek var, sevgi var.