2022 Yaz Düğün Trendleri

Yazın gelişiyle birlikte evlilik hazırlıkları yapan ve o özel günün hayalini kuran birçok çift için düğün mevsimi başlamış bulunuyor. Üstelik bu yıl kutlamalar, uzun süredir ayrı kaldığı tüm ihtişamına kavuşarak geri dönmeye hazır.

Birçoğumuzun heyecanla beklediği bu özel gün, gelinlik seçimi, çiçek buketi, düğün organizasyonu, ilk dans müziği gibi düşünülmesi gereken sayısız detay barındırmasına rağmen, sadece hayalini kurmanın bile içimizi kıpır kıpır ettiği heyecanlı bir süreç. İtiraf edelim ki en sevdiği o romantik şarkıyı dinlerken ‘düğününün girişini’ veya ‘ilk dansının’ hayalini kurmayan yoktur!

Geçtiğimiz son birkaç yıl ise düğünlerin sevilen ihtişamını elimizden alıp, daha sade ve aile arası törenlere ev sahipliği yapsa bile, trend analistlerinin raporlarına göre bu yıl destansı elbiseler ve maksimalist pastalarla birlikte 80’lerin düğün trendleri geri dönüyor. Ciddi ilişki ve evlilik için doğru insanı arayanların çevrimiçi tanışma uygulaması Hawaya, trend raporlarından derlediği ‘2022 düğün trendlerini’ evlenecek çiftler için hazırladı.

Alışılmadık destinasyonlar,

hafta içi düğünleri

Yapılan trend tahminlerine göre, 1984’ten bu yana planlanan düğün sayısında bu yıl en çok artış yaşanacak yıl olacak. Geçtiğimiz yıl haziran ayından itibaren 3,5 kat artış gösteren evlenme sayısı, eski ihtişamına kavuşmaya başlayan düğünlerle birlikte daha da artacak gibi görünüyor. Yaşanacak bu düğün patlaması nedeniyle organizatörler düğünlerin artık hafta içi de gerçekleşmesine alışacağımızı söylüyor. Farklılık ve yenilik isteyen, bu özel etkinliği tek bir günle sınırlamak istemeyen çiftler ise farklı destinasyonlara yönelerek düğünlerini tüm hafta sonu festival havasında yaşamayı tercih edecek.

Popüler dizilerin gösterişli düğünlere etkisi

Herkesin izlediği ve radarında olan popüler diziler ise trendlere yön vermeye devam ediyor. Son zamanlarda çok izlenen ve eski dönem modasının işlendiği dizilerin etkisiyle ortaya asilliğin ve ihtişamın göz doldurduğu düğünler çıkacak.

Prenses model gelinlikler geri dönüyor

Son yıllarda daha sade ve gündelik gelinlikler tercih edenlerin sayısı artmış olsa bile, bu yıl itibarıyla büyük saç aksesuarlarının eşlik ettiği inci ve tüy detaylarıyla süslenmiş, kabarık kollu ve prenses model kabarık etekli gelinlikleri daha fazla göreceğiz. ‘Kabarık kollu gelinlik’ aramasının yüzde 205 arttığına dikkat çeken çevrimiçi alışveriş siteleri, gösterişli bir etkinin yanı sıra özel günlere yönelik birden fazla görünüm isteyen gelinler için çıkarılabilen detayların ön planda olduğunu vurguluyor.

Çevrecilik etkisi düğün planlamasında da dikkate alınıyor

Son birkaç yılın en çok konuşulan konusu olan ve yaşam biçimimiz haline gelen çevreci yaklaşımlar ise artık düğün sürecinde de dikkate alınıyor. Çevreye saygılı ve atık üretimine dikkat eden çiftler, davetiyeden düğün dekorasyonuna, gelinlikten servise kadar birçok alanda doğaya saygılı olmayı tercih ediyor. Davetiye olarak daha çok dijital davetiyeler tercih edilse de ekilebilir tohum kağıtları kullanmak da çevreci bir düğün için tercih edilecek seçenekler arasında.

Dekorasyonda kontrast renkler

Düğün denildiğinde akla gelen ilk renk beyaz olsa da bu yıl dekorasyonda beyaza canlı renklerin de eşlik ettiğini görüyoruz. Adaçayı yeşili ve mercan rengi daha sade düğünlere eşlik ederken, canlı ve kontrast renklerin harmanlanmasıyla eğlenceli konseptler yaratılıyor.

Olmazsa olmaz gelin buketi

Yumuşak yeşillerin cesur renklerle eşleşeceği bu yıl, gelin buketlerini de renklendiriyor. Beklenmedik renk kombinasyonları benzersiz görünümler yaratarak detayları kişiselleştirmede önemli rol oynayacak. Canlı ve rengârenk görünümlerinin yanı sıra bu yıl gelin çiçekleri alternatif olarak romantik kuru çiçeklere de yer açıyor. Çevre dostu ve yeniden kullanılabilir olan bu seçenek, dokusuyla çiçek aranjmanlarına da farklılık katacak.

Bir Kapışma Macerası

Burcu ve Burak; yemek eşleşmelerinin mastorileri olmak için yola çıkmış iki arkadaş... Amaçları; birbirinden güzel yemeklere en uygun, en farklı, en ilgi çekici eşlikçiyi bulmak. İkisinin de en iyi bildiği ve en çok aşık oldukları alkollü içeceği, yani şarap ve birayı baz alarak tatlı tatlı çekişmek.

Bu çekişmeyi hem sosyal medya hesapları üzerinden hem de farklı mekânlarda düzenledikleri etkinliklerle gerçekleştiriyorlar. Etkinliklerde, şeflerin belirlediği özel menülere Burcu şarap eşleştirirken Burak ise bira eşleştiriyor. Ve her bir yemeğe en yakışan içkinin hangisi olduğuna tabii ki misafirleri karar veriyor.

Sıkıcı ve sıradan olmayan “Ne güzel fikirmiş, denemeliyim” dedirten, her defasında farklı bilgilerle her iki içkiyi de öne çıkaran bir kapışma macerası bu. Herkesi de bu kapışmaya hem sosyal medya üzerinden hem de özel etkinliklerinde deneyimlemeye davet ediyorlar.

Yolları Nasıl Kesişti?

Burak İrim, yaklaşık 3 yıl önce, Burcu Aykıran da yaklaşık 2 yıl önce Bodrum’a yerleşti. Onları bir araya yine gastronomi dünyasından dostları getirdi. Aynı sofrayı paylaşmaya başladıklarında zaten kapışmalarının da temeli atılmıştı. Her sofrada hangi yemeğe en uygun içkinin hangisi olduğunu tartışmaya başlamışlardı bile. İkisi de bir sonraki sofrada daha iyisini birbirinin önüne koymaya çalışıyordu. Tabii ki onlarla aynı sofrada olanlar bu durumun en çok kazananıydı. Ve böylece “2mastori”nin temelleri atılmış oldu...

Burak Irim

Burak İrim:

“2020 yılından beri Bodrum’un yerel kraft bira markası Pablo’nun Brewmaster yani Bira Ustası’ıyım. 2 Mastori’deki bira görevim için aslında işin mutfağından geliyorum. Bira yapmak benim için meslek olmadan önce; yiyecek, içecek ve mağazacılık sektörlerinde uzun yıllar yöneticilik yaptım. Bira yolculuğum, tadım ve gezilerle yaklaşık 15 sene önce başladı. 2017 yılında kendi biralarımı ilk kez evde yapmaya başladım. Ve daha sonra yolumuz Pablo ile kesişti. Yaklaşık 3 senedir de bira ve eşlikçileri ile damağımı sürekli geliştiriyorum. Gastronomi ve bira çok büyük bir deniz benim için. Misafirlerimize bira ile ilgili bilinmeyenleri aktarmak, farklı tadım deneyimleri sunmak benim için büyük mutluluk.”

Burcu Aykıran

Burcu Aykıran

“Mesleğim ve uzmanlığım tüketici araştırmaları. Öncesinde farklı önemli firmalarda, 2005 yılından beri de kendi şirketimde pek çok değerli markaya bu alanda hizmet verdim. Dolayısıyla tüketici eğilimleri konusunda gözlem yapmak ve trendleri takip etmek benim işim. Şaraba ilgim 2017 yılıyla başlıyor. Ondan önceki hikâyem hep rakı ile dolu. O yüzden ben kendime rakı mezunu diyorum. 2017 yılından beri şarapla ve gastronomiyle ilgili pek çok eğitim aldım. Londra merkezli, şarap ve yüksek alkollü içkiler konusunda tüm dünyaca kabul gören WSET yani Wine and Spirits Education Trust sertifikasına sahibim. Ayrıca Mutfak Sanatları Akademisi’nde “Yiyecek İçecek İşletmeciliği” eğitimi aldım. Gastronomi çok yönlü bir alan, o yüzden kendimi bu alanda olabildiğince farklı şekilde eğitmeye çalıştım ve hâlâ da eğitmeye çalışıyorum.”

Şarap ile Biranın Kapışması

Onlar için sofralarındaki eşleşmeler ve atışmalar çok eğlenceli geçiyordu. “Bunu neden başkalarıyla da paylaşmayalım” diyerek çıktıkları bu yolda yeni bir trendin de yaratıcısı oldular. Onların kapışmalarının tam bir örneği de yok... Bu durum etkinliklere başlamaları için de onları cesaretlendirdi. Sıradan olmayan, eğlenceli bir şeydi yapmak istedikleri. Ve öyle de oldu... Her etkinlikte farklı yemeklerle farklı şarap ve biraları eşleştirmeye çalışıyorlar. Farklı mekânlarda farklı şeflerle çalışmak ya da aynı mekânda olsa bile farklı yemeklerle eşleştirmeler yapmak hem onlar için hem de konukları için çok eğlenceli bir ortam yaratmış durumda. Bu yüzden her bir etkinliklerini farklılaştırmaya, kendilerini ve menülerini tekrarlamamaya çalışıyorlar. Yeni gelen konukları kadar, tekrar tekrar gelen konuklarının da eğlenmesi onlar için çok önemli.

Bu etkinliklerin dışında ayrıca sosyal medya hesaplarından da eşleşme videoları ve paylaşımlar yapıyorlar. Etkinliklere katılamayan takipçilerinin de Instagram hesabından yararlanmasını önemsiyorlar.

Oldukça yeni bir hesap olmalarına rağmen, bugüne kadar şahane mekânlarda 4 etkinlik gerçekleştirdiler. Tuz Duman Kumda, Dalga Social ve Habitat.Bodrum etkinlik gerçekleştirdikleri mekânlar. Etkinliklerinde 16 ile 20 kişi arasında konuk ağırlamayı tercih ediyorlar. Sonuçta etkinliklerde her bir konuğa temas etmek, ilgilenmek istiyorlar. Bu sayının üstüne çıkmamak için sınırlı sayıda konuk kabul edebiliyorlar. Birlikte deneyimlemek, birlikte eğlenmek onlar için çok önemli. Etkinliklerine katılmak isteyenler için “2mastori” Instagram hesabından duyurularını yapıyorlar. Her bir etkinlikten önce mutlaka menüyü de paylaşıyorlar. Ancak şaraplar ve biralar sürpriz oluyor...

7 Ton Atık Toplandı

Muğla’da İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından, “Ölçekte Küçük Değerde Büyük” parolasıyla kıyı balıkçılığının önemine dikkat çekmek amacıyla ‘Kıyı ve Dip Temizliği Etkinliği’ düzenlendi. Güvercinlik sahilindeki 11 koyda düzenlenen etkinlik kapsamında yaklaşık 7 ton atık toplandı. 4 saat süren çevre temizliğine ilişkin konuşan Muğla Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, “Denizlerimizi ve sularımızı temiz tutmak gelecek nesillere olan en büyük borçlarımızdan biridir” dedi.

Birleşmiş Milletler’in 2022’yi “Küçük Ölçekli Balıkçılık ve Su Ürünleri Yetiştiricilik Yılı” olarak ilan etmesiyle yıl boyunca Muğla’da çeşitli etkinlikler düzenlendi. “Ölçekte Küçük Değerde Büyük” parolasıyla balıkları ve denizi korumak adına düzenlenen çalışmalar kapsamında Muğla Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Güvercinlik Deniz Kıyısı ve Dip Temizliği Etkinliği yapıldı.

Çevreci etkinliğe; Muğla Milletvekili Mehmet Yavuz Demir, Muğla Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, Muğla Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Muhammet Sevinç, Bodrum İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Milas İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Emniyet Müdürlüğü, Sahil Güvenlik Grup Komutanlığı, Güvercinlik muhtarlığı ve çevrenin önemli turizm temsilcilerinin de aralarında bulunduğu çok sayıda gönüllü katıldı.

Kıyı balıkçılığının önemine dikkat çekmek amacıyla toplam 11 koyda yapılan dip ve kıyı temizliği kapsamında yaklaşık 7 ton atık toplandı. 4 saat süren çevre etkinliğinin ardından balık tüketimine dikkat çekmek adına dalgıçlara ve katılımcılara balık-ekmek ikramında bulunuldu.

Söz konusu çevre etkinliğinin ardından açıklamalarda bulunan Muğla İl Tarım Müdürü Barış Saylak ,“Bu faaliyetlerin etkisini artırmak ve geniş tabanlara yaymak amacıyla tüm paydaşlarla koordinasyon içerisinde çalışmak büyük önem arz ediyor. Denizlerimizi ve sularımızı temiz tutmak gelecek nesillere olan en büyük borçlarımızdan biridir. Bu bağlamda bugün “Güvercinlik Deniz Kıyısı ve Dip Temizliği Etkinliği” gerçekleştirilmiştir. İl ve İlçe Müdürlüklerimizin katılımı ile planlanan etkinliğe katılan Sahil Güvenlik ve Emniyet birimlerimiz ile birlikte Muğla Kültür Balıkçıları Derneği, su ürünleri kooperatiflerimiz, amatör balıkçılık turizm tekne kooperatiflerimiz ve bölgede yer alan otel işletmelerine teşekkür ediyorum” dedi.

Muğla’nın bin 479 kilometrelik sahil şeridindeki girinti ve çıkıntılar sayesinde kıyı balıkçılığına çok elverişli bir konumda olduğunu kaydeden Saylak, “Bu yıl 13 adet balıkçı barınağımızın temizliğini gerçekleştirerek amatör balıkçılığın korunmasına yönelik çalışmalar yürüttük” diye konuştu.