Mutfak Tasarımının Üç Altın Kuralı

Mutfaklarımız, sadece yemek pişirme alanı olmanın ötesine geçerek yaşam alanlarımızın kalbi hâline geldi. Mutfaklarda estetik ve işlevselliği tüm tasarımlarında özenle bir araya getiren Bodrum Mutfak Mobilya, ideal mutfaklar yaratmanın temelinde matematiksel prensipleri benimsiyor. Her detayıyla tatminkâr mutfakları hayata geçirirken stratejik planlamaların uyum içinde kullanılması gerektiğini belirten Bodrum Mutfak Mobilya Kurucusu Mustafa Güneri, mutfak tasarımı yaparken üç altın kuralın mutlaka dikkate alınması gerektiğini söyledi.

Mutfak tasarımının kendi içinde birçok dinamiğinin bulunduğunu belirten Bodrum Mutfak Mobilya Kurucusu Mustafa Güneri şunları söyledi: “Geleceğin mutfakları, estetik ve işlevselliğin ideal bir uyum içinde olduğu alanlar olacak. İşlevsel olmayan alan bırakmadan planlanan mutfaklar, hem ev sahiplerinin ihtiyaçlarını karşılayacak hem de görsel bir şölen hâline gelecek. Artık insanlar mutfaklarında sosyalleşiyor. Sadece bunu gözeterek bile mutfak tasarlamak, her gün keyifle vakit geçirecekleri alanlar yaratmamıza olanak tanıyor. Mutfak tasarımında dikkate alınması gereken temel noktaları ve stratejileri 3 kısa maddede özetleyebiliriz.

Mustafa Güneri | Bodrum Mutfak Mobilya Kurucusu

1. Çalışma Üçgeni:

Mutfak tasarımının temel prensiplerinden biri olarak çalışma alanının verimli kullanılmasının dikkatle planlanması son derece önemli bir kural niteliğindedir. Çalışma üçgeni prensibini uygulayarak mutfaktaki üç ana iş alanının birbirine olan mesafesi optimize edilir. Mutfak tasarımında çalışma üçgeni kuralı uygulamak, kullanıcılara daha konforlu ve verimli bir çalışma alanı sunar.

2. Ergonomi ve Erişilebilirlik:

Mutfak tasarımında ergonomi, kullanıcı rahatlığını en üst düzeye çıkarmak için kritik önem taşır. Dolapların, rafların ve tezgâhların yüksekliği, kullanıcıların konforu için kullanım alışkanlıklarına göre ayarlanmalıdır. Mutfak ergonomisinde kişiselleştirme önemlidir. Kişiye özel hazırlanan tasarımlar, bu kişiselleştirme ihtiyacını karşılamak için en ideal çözümdür.

3. Alan Kullanımı ve Depolama Çözümleri:

Alan kullanımını maksimize etmek, mutfak tasarımının bir diğer önemli unsurudur. İyi planlanmış depolama alanları, mutfağın düzenli ve fonksiyonel olmasını sağlar. Kullanıcısına konforlu bir mutfakta keyifli bir çalışma imkânı tanır.”

Mutfak tasarımlarının üç altın kuralını paylaşan Mustafa Güneri, ayrıca hiçbir projede sadece bu üç kuralla yetinmemek gerektiğini belirterek “Uygulamada her zaman fazlası gerekir. Mutfak tasarımında mekânın atmosferini ve kullanıcı deneyimini doğrudan etkileyen, tercih edilen renk seçimine uygun aydınlatmayı da seçmektir. Uzun ömürlü ve pratik mutfakların püf noktasının ise dayanıklılığı yüksek doğru malzemeleri kullanmak olduğu bilinmelidir” dedi.

Firdevs Ersoy’un “Kuşlar ve Ağaçlar” Resim Sergisi Sanatseverlerle Buluştu

Ressam Firdevs Ersoy’un 3. kişisel resim sergisi olan “Kuşlar ve Ağaçlar” 19 Eylül Perşembe günü açıldı. Firdevs Ersoy’un dostları ve sanatseverlerin katıldığı Yağhane Ortakent’teki sergi 19 Ekim Cumartesi gününe kadar ziyaret edilebilecek.

Ressam Firdevs Ersoy

Serginin açılışında konuşan Firdevs Ersoy, doğanın kendisine hep huzur verdiğini belirterek şunları söyledi: “Doğayı gözlemlemek, onun döngüsünü takip etmek, izlemek benim için ilham kaynağı ve yaşam kılavuzu olmuştur. Bir ağacın, kuş sesinin, denizin, yağmurun, bir şelalenin ve bir dağın verdiği huzuru, o boyutta hiçbir insan veremiyor insana. Doğanın tasarımı muhteşem! Üretkenliği, çalışkanlığı, çeşitliliği, adaleti, renkleri, doğurganlığı…

Seda Küçük - Firdevs Ersoy - Mustafa Küçük

Bu tasarımın içinde beni en çok etkileyen ağaçlar ve kuşlar olmuş ki resimlerimi yaparken fırçamın çizgisi bir ağaç ile başlayıp kuşlarla sonlandı. Gençlik yıllarımda okuduğum Richard Bach’ın çok sevilen kitabı Martı Jonathan Livingston büyüme çağımda benim yol haritam oldu ve öyle de devam etti. Hikâyenin kahramanı Jonathan’ın gelişme, öğrenme, özgürleşme tutkusu ve çabası beni adeta büyüledi. Kendime rol model seçtim.

Ağaçlara gelince; Kökleriyle toprağa sıkı sıkı tutunmuş ağaçlar, ahlaki etik ve milli değerlerimize sahip çıkmanın önemini hatırlatıyor. Üretkenliği, çeşitliliği ve yaratıcılığı, yeşili, hüznü ve sevinci ile beni büyülüyor. Özgürleşme özlemi ile gökyüzüne uzanan dalları bende kuşların yoruldukları zaman dinlenebilecekleri, sığınabilecekleri bir yuva hissiyatını yaşatıyor. Devrim hocanın atölyesinde tekrar tekrar canlanan rengarenk kuşlar, eskilerin kanaviçeleri ile dünü unutmayıp, bugünü yaşatmayı ve uçak fobisi olan bana uçabileceğim yarını hayal ederek tuval üzerinde bir gerçeklik yaşatıyor.”

Ressam Firdevs Ersoy

Hülya Polat’ın Gözünden Firdevs Ersoy

“Firdevs’i tanıdığımda, çok iyi tenis oynayan, emekli bir öğretmendi. Düşüncelerini aldığı notlar aracılığıyla insanlarla paylaşırdı. Gazete ve dergilerde yazıları yayımlandı. ‘Yeni Bir 365’ adında 2014 yılında bir kitabı çıktı. Sonra çini boyamaya geçti ve birbirinden güzel Anadolu’nun tarihi çinilerini, çok ince işçilik gerektiren el emeği, göz nuru dökerek tükenmez bir sabırla ve titizlikle tekrar canlandırdı. Bir müddet sonra ham seramik üzerine var olan deseni boyama ona yetmemeye başladı. Kendi rengini, dokusunu, desenini taşıyacak ürününü tasarlayıp üretebilmek için toprağın, çamurun içine daldı. Beylerbeyi Olgunlaşma Enstitüsü’nde seramik eğitimini tamamlayıp ürettiği toprak objelere kendi şekillerini çizdi, kendi renklerine boyadı.

Firdevs, kendisinin bile farkında olmadığı içindeki barajın kapağını açmış senelerdir biriktirdiği yaşanmamışlıkları, özlemleri, tutkuları serbest bırakmıştı. Seramik ve çini eserleriyle 2018 yılında Üsküdar Kuzguncuk’ta Kelimet Sanat Galerisi’nde ilk kişisel sergisini açtı. 2019 yılında yine aynı sanat galerisinin Kadıköy’deki salonlarında karma sergiye katılarak eserlerini sanatseverlerle buluşturdu

Sanat eğitimi almadığı hâlde, yeteneğinin verdiği güç ve cesareti, aşkla birleştirerek başka bir boyuta taşıdı. Sanatçının yaratma gücünü ateşleyici, her izleyenin eserlerine farklı bakışını katacağı anlam ve derinliğin çoğalması ile dünyayı güzel kılacak gözlerdir. Firdevs, eserlerini Beykoz Acarkent Collezium’da açtığı sergi ile sanatseverlerle tekrar buluşturdu.

Firdevs’in kusursuz çizgileri onu Devrim Erbil’in atölyesine götürdü. Gönüllü olarak başladığı çalışmalar Devrim Hoca’dan övgüler aldı. Firdevs’in öğretmenlikten gelen disiplini, şefkati, dinleyen sakin tavrım, onu gençlerin çalıştığı atölyenin ayrılmaz parçası hâline getirdi. Halen Devrim Erbil’in atölyesinde asistan olarak üretmeye devam ediyor.”

E-Ticaretle Bodrum’dan Dünyaya Açıldı: Sinem Türetken

Türkiye’nin e-ticaret pazarı, bir kadın girişimciye daha başarının yolunu açtı. 15 yıllık kurumsal kariyerin ardından hobi olarak üretmeye başladığı dekorasyon ürünlerinde Atelier Simi markasıyla faaliyet gösteren Sinem Türetken, e-ticaretin gücüyle dünyaya açılırken Türk işçiliğini ve kalitesini uluslararası arenaya taşıyor.

Türkiye’nin e-ticaret pazarı, yepyeni girişimcilerin dünya çapında markaya dönüşmesine kapı aralıyor. 15 yıllık kurumsal kariyerin ardından hobi olarak üretmeye başladığı dekorasyon ürünlerinde Atelier Simi markasıyla faaliyet gösteren Sinem Türetken, e-ticaretin gücüyle dünyaya açılırken Türk işçiliğinin kalitesini uluslararası arenada gösteriyor.

Sinem Türetken | Atelier Simi Kurucusu

Metropolden Dingin Hayata Geçiş

Atelier Simi Kurucusu Sinem Türetken, 2015’te metropol hayatından dingin bir yaşama geçtikten sonra meslek hayatına yeni bir yön verdiğini belirterek, “Dijital dünyada ürünler, seri üretimle birbirinin neredeyse aynısı şeklinde sunuluyor. Ben ise el işçiliğiyle, özenle, geleneksel tekniklerle kaliteli ürünler üretmeye odaklandım. Koleksiyonumda nazarlıklar başta olmak üzere, kahve bardakları, yemek tabakları ve kase gibi ürünler yer alıyor. Dışişleri ve Turizm Bakanlıklarımızın yurt dışı seyahatlerinde hediye olarak bizim ürünlerimizi seçmeleri bizim için en büyük ödül” dedi.

Arka Planda Emek ve Özen Var

Hâlihazırda ulusal ve uluslararası birçok marka ile kurumsal ölçekte iş birliğinin bulunduğunu belirten Sinem Türetken şunları söyledi: “Her ay ortalama 3 ila 4 kurumsal toplu sipariş üretiyor, özenle paketliyor ve dünyanın her yerine iyi dileklerle uğurluyoruz. Yurt dışında en çok ABD ve İngiltere’den talep alıyoruz. Yerel pazarda da benzer oranda siparişlerimiz var. Elde ettiğimiz başarının temelinde, el yapımının kıymetini anlayan, arka planda harcanan emek ve özenin değerini bilen insanlara hitap etmemiz yer alıyor. Çünkü bu atölyeden çıkan ürünlerin bir hikâyesi var. Her biri özenle üretiliyor, üreticisinden izler taşıyor.

Dalga Serisi Bodrum’u Simgeliyor

Gördüğüm bir objeden, gittiğim bir şehirden, mekândan, kısacası günlük hayatımda karşıma çıkan her şeyden besleniyorum. Bunları tasarımlarıma yansıtıyorum. Şu an yoğun şekilde ürettiklerimizden örnek verecek olursam, Dalga Serisi aslında yaşadığım yeri hikâyelendirdiğim bir tasarım oldu. Porselen üzerine uyguladığım naif dalga, Bodrum’un masmavi denizini; üzerine kondurduğum mini altın balık da yaşadığım yere olan saygımı simgeliyor.

Bir Ürün 10-15 Günde Üretiliyor

Kültürümüzde önemli bir yer tutan ve global bir simgeye dönüşen nazarlığın, sıradanlıktan çıkıp modern ve güncel bir hâlde sunulmayı hak ettiğini düşündüm. Hedefim Türk işçiliğini ve kalitesini dünya çapında temsil etmek. Tam da bu yüzden, tek bir ürünün üretilmesi 10 ile 15 gün sürüyor. Her ürün; elle şekil verme, desenleri çizme, fırınlama için doğal bir süreçte kurumasını bekleme, 3 kez fırınlama gibi aşamalardan geçiyor. Üretimin öncesinde fikir, tasarım ve bu fikrin hayata geçmesini planlamak da aylar alıyor. Büyük emeklerle Bodrum’daki küçük atölyemizden çıkan ürünlerimizin tüm dünyaya ulaşmasından dolayı mutluluk duyuyoruz.

Güvenilir Bir Marka Oluşturmak Müşteri Sadakatini Artırıyor

Girişimcilikte esas mesele cesaret. Dijitalleşen dünyada e-ticaret sınırsız imkânlar sunuyor olabilir. Ancak ilk adımı atmak her zaman cesaret ister. Adayların faaliyet gösterecekleri pazarın ihtiyaçlarını belirleyerek hedef kitlelerini tanımlamaları, pazarlama stratejilerini doğru bir şekilde oluşturmaları açısından çok önemli. Ürünün doğru konumlandırılması bir sıfır önde başlanmasına yardımcı olabilir. Ürün kalitesi ve fiyat dengesini doğru ayarlamak, ödenene değer bir ürün sunmak da önemli. Özellikle lüks segmentteki tüketiciler, temel ihtiyaç olmayan yüksek fiyatlı ürünleri görmeden, kalitesini algılamadan satın almak istemiyor. Bu noktada güvenilir bir marka oluşturmak, müşteri sadakatini artırırken gönüllü marka elçileri yaratıp rekabet avantajı kazandırıyor.”

Atelier Simi, bir hayalin gerçeğe dönüşme hikâyesidir. Yıllarca hep ertelenmiş ve sonunda ortaya çıkmış bir tutkunun elle tutulur hâle gelmesi. Ve size ulaşan her bir parça benim bu hayalimin devam etmesinin en büyük destekçisi. Benim keyifle yarattıklarım sizin de keyif anlarınızın en büyük eşlikçisi olsun... Desteğiniz için çok teşekkür ederim. (Sinem Türetken)