top of page
  • Yazarın fotoğrafı: BODRUMDergi
    BODRUMDergi
  • 15 Kas 2021
  • 3 dakikada okunur

Güncelleme tarihi: 26 Kas 2021

3 bin 500 yıllık tarihi, kadim medeniyetlerden miras aldığı kültür ve sanatı, doğal güzellikleri, özgün mimarisi, tarımsal zenginlikleri, gastronomisi, iklimi, denizi ve muhteşem koyları, sabaha kadar süren eğlence hayatı, ziyaretçilerin her türlü ihtiyacına cevap veren nitelikli ve farklı konseptteki konaklama tesisleri ile Türkiye’nin tartışmasız turizm başkentidir Bodrum... Tüm bu özelliklerinin yanında hem yaşayanları hem de ziyaretçileri en çok rahatsız eden yanı ise zaman zaman havaya yayılan o pis kokulardır... Ve bu kokuların sebebi de kanalizasyon altyapısının olmayışıdır. Yıllardır bir türlü çözülemeyen Bodrum'un kanalizasyon altyapı problemi nihayet sona erecek.


Bodrum tarihinin en büyük yatırımlarını gerçekleştirdiklerini belirten Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Osman Gürün, "Tüm bu hizmetlerimiz tamamlandığında Muğla’mızın incisi Bodrum modern altyapısı, yenilenen yüzü ile vatandaşlarımızı karşılayacak" dedi.


Muğla Büyükşehir Belediyesi'nin, Bodrum’un altyapıdan yaralanma oranını yüzde 46’dan yüzde 91’e yükseltecek olan Bodrum kanalizasyon, Turgutreis İleri Biyolojik Atıksu Arıtma Tesisi ve Bakanlık ile birlikte yapılan Torba Kanalizasyon ve atıksu arıtma tesis projelerinin yapımı hızla devam ediyor. Tüm bu yatırımların yanı sıra Yarımada’da altyapı sorunlarının tamamen ortadan kaldırılması için yeni yatırımların da temeli atılıyor. Geçtiğimiz günlerde yapımına başlanan ve 200 bin kişiye hizmet verebilecek Gümbet, Gümüşlük atıksu arıtma tesisleri kapasite artış projeleri devam ediyor.

Gümüşlük Atıksu Arıtma Tesisi kapasitesi 3, Gümbet Atıksu Arıtma Tesisi kapasitesi 4 katına çıkıyor

Büyükşehir Belediyesi tarafından başlatılan altyapı yatırımları ile Bodrum’un önemli eksiklerinden biri ortadan kalkmış olacak. Bu kapsamda 127 Milyon TL yatırımla Gümbet Atıksu arıtma tesisinin kapasitesi 3, Gümüşlük Atıksu Arıtma Tesisinin kapasitesi 4 katına çıkıyor. Bodrum Gümbet’te bulunan atıksu arıtma tesisinin mevcut kapasitesi 9 bin 600 m3/gün’den 29 bin 900 m3/gün’e, Gümüşlük Mahallesinde bulunan atıksu arıtma tesisinin kapasitesi ise 2 bin 500 m3/gün’den 9 bin 900 m3/gün’e çıkarılıyor. İki tesis tamamlandığında 200 bin kişilik nüfusa hitap edecek.


İki arıtma tesisinde Ön Arıtma Sistem Üniteleri, Kaba Izgara Kanalı, Ön Arıtma Dağıtım Yapısı, Paket Tip Ön Arıtma Ünitesi, Tambur Elek Kanalı, Havalandırma Havuzları ve Dağıtım Yapısı, Blower Binası Rehabilitasyonu, MBR Sistemi, Saha Borulama Hatları ile bu işler ile tamamlayıcı olan Elektrik sistemleri ve SCADA sistemi bulunacak.



Bodrum altyapı projeleri hızla ilerliyor

Bodrum İlçesinin altyapı eksiklerini gidermek için yapımına başlanan 160 milyon TL’lik kanalizasyon hattı inşası da hızla ilerliyor. 160 kilometrelik hattan Akyarlar, Peksimet, İslamhaneleri, Turgutreis, Bahçelievler, Geriş/Erdemil, Koyunbaba ve Gümüşlük Mahalleleri yararlanacak. Proje kapsamında 78 km. kanalizasyon hattı, 2 bin 20 adet muayene bacası, 486 parsel bacası ve çalışmalarda zarar gören yollarda 43 bin 400 metrekare tamirat çalışması yapıldı. Kanalizasyon hattının yanı sıra Bodrum’un en büyük Atıksu Arıtma Tesisi olacak Turgutreis İleri Biyolojik Atıksu Arıtma Tesisi çalışmaları da devam ediyor. Proje kapsamında inşaat işlerinin tamamlanma oranı %65 olurken genel ilerleme %29.


Başkan Gürün; Bodrum tarihinin en büyük yatırımını gerçekleştiriyoruz

Bodrum tarihinin en büyük yatırımlarını gerçekleştirdiklerini belirten Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Osman Gürün, “Muğla’mız birbirinden değerli 13 ilçesi, doğası, tarihi ve kültürüyle ülkemizin en önemli şehirlerinden birisidir. Bizde şehrimizi daha da ileri götürmek, mevcut güzelliklerini geliştirerek geleceğe taşımak için çalışıyoruz. Bu kapsamda tüm ilçelerimizdeki projelerimize ara vermeden devam ediyoruz. Bodrum ilçemizde de bu önemli yatırımları hayata geçirmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Bilindiği gibi Bodrum ilçemizin nüfusu yaz aylarında yaklaşık 5 katına çıkıyor ve bizde hizmetlerimizi bu nüfusa göre planlamak zorundayız. Bu kapsamda 650 milyon TL’yi aşan yatırımlarımızın yanına Gümbet ve Gümüşlük atıksu arıtma tesislerini de ekledik. Bu tesislerde mevcut arıtma kapasitelerini arttırıyoruz. Her iki tesisimiz tamamlandığında 200 bin kişilik nüfusa hitap edecek hale gelecek. Tüm bu hizmetlerimiz tamamlandığında Muğla’mızın incisi Bodrum modern altyapısı, yenilenen yüzü ile vatandaşlarımızı karşılayacak.” dedi.

  • Yazarın fotoğrafı: BODRUMDergi
    BODRUMDergi
  • 14 Kas 2021
  • 2 dakikada okunur

Güncelleme tarihi: 18 Kas 2021

Bodrum Belediyesi Şehir Tiyatrosu tarafından sahnelenen “Kocasını Pişiren Kadın” adlı oyunun gala gösterimi yapıldı. Bodrum Belediyesi Nurol Kültür Merkezi’nde, Debbie İssit'in yazdığı ve çevirisini Yasemin Erbulun'un yaptığı, Filiz Çevik Tan'ın yönettiği tiyatro oyunu “Kocasını Pişiren Kadın"ın oyuncuları Cansın Yunt, Oğulcan Çelik ve Ziba Türk Ateş'in performansları, izleyiciler tarafından büyük alkış aldı.


Muhteşem bir oyundu

Oyunu izleyen Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras, tüm şehir tiyatrosu ekibini tek tek tebrik edip, “Gerçekten muhteşem bir oyundu, arkadaşlarıma, oyuncu arkadaşlarıma tüm seyirciler adına bu çiçeği takdim etmek istiyorum” diyerek oyunun yönetmeni Filiz Çevik Tan’a çiçek takdim etti.



Uzun ve yorucu bir süreydi

“Kocasını Pişiren Kadın” ve “Uçurtmanın Kuyruğu” oyunlarının yönetmenleri Filiz Çevik Tan ve Ali Şahin, her iki oyunun oyuncu ve teknik ekibini sahneye çağırdı. Filiz Çevik Tan, konuşmasında pandemi süresince zor zamanlar geçirdiklerini belirterek, “Uzun yorucu bir süreydi bizim için ama çok çok keyifle çalıştık. Geldiğiniz için, bizleri yalnız bırakmadığınız için çok teşekkür ediyoruz” dedi.



Bodrum tarihinde kültür ve sanat hep ön planda olmuştur

Başkan Aras, belediye başkanlığının çok stresli dönemlerinin olduğunu belirterek şunları söyledi: "Uzun mesai saatleri oluyor. Bir sürü eleştiriler, şikayetler de alabiliyorsunuz; ama tabi hizmet çok farklı bir duygu. Kamusal hizmet kutsal bir şey. Ama inanın en güzel tarafı bu işin kültür ve sanatla buluştuğu veya insanları kültür ve sanatla buluşturma yetkisi ve yeteneği. İki buçuk yıldır görüyorum ki kültür ve sanat anlamında Bodrum’da ne yapılıyorsa çok iyi karşılanıyor ve bizim için çok önemli bir temel. Bodrum hep böyle olmuştur. Zaten Bodrum’un bilinen üç bin beş yüz yıllık tarihinde kültür ve sanat hep ön planda olmuştur. Ve şimdi de Bodrum, pandemi sürecinden sonra yeniden kültür ve sanatla buluşuyor. Sokakta buluşuyor, salonlarda buluşuyor, konserlerde buluşuyor, galerilerde buluşuyor” dedi.

Çok önemli noktadayız

Sanatın her dalına ve her sanatçıya büyük saygı duyduğunu belirten Başkan Aras, “Çünkü biz sanata ve sanatçıya saygıyı ve sevgiyi de, Atamızdan öğrendik. Bence çok önemli bir noktadayız. Bunu da geliştirmek bizim elimizde. Bodrum artık nüfus olarak da çok büyüdü ama sokaklarında, salonlarında, sanatın yeşerdiği bir bodrum, hiçbir zaman kötüye gitmeyecektir” diyerek, tiyatroya emek veren herkese teşekkür etti. Başkan Aras konuşmasının ardından Bodrum Belediyesi Şehir Tiyatrosu ekibiyle birlikte salonu dolduran seyircileri selamlayarak, teşekkür etti.



Bu salona Türkiye'nin en iyileri gelecek

Bodrum Belediyesi Şehir Tiyatrosu Genel Sanat Yönetmeni Hüseyin Akşen, Nurol Kültür Merkezi’nde Türkiye’nin en iyi tiyatrolarının sahne alacağının müjdesini vererek, “En iyi organizatörleri çağırdık. Onlarla konuştuk, teknik bilgileri verdik, fotoğrafları gönderdik. Genco Erkal’dan başlamak üzere hepsi burada olacak” dedi.

Biz inanıyoruz

Bodrum Belediyesi Şehir Tiyatrosu Müdürü Rezzan Şebin de, 2002 yılından itibaren tiyatroda emeği geçenlerin isimlerini tek tek okuyarak teşekkür ederek, "Çok zorluklar yaşadık elbette. Daha da yaşayacağımızı biliyoruz ama sayın başkanımız Ahmet Aras’ın da dediği gibi; ‘Biz inat ediyoruz, sabrediyoruz ve en önemlisi doğru yaptığımıza inanıyoruz; ve de gücümüzü aldığımız siz sanatseverlere, izleyicilerimize, elbette öncelikle sizlere teşekkür ediyoruz” dedi.

  • Yazarın fotoğrafı: Hülya Büyükbayrak
    Hülya Büyükbayrak
  • 3 Kas 2021
  • 1 dakikada okunur

Şimdi palamudun tam zamanı… Faydaları saymakla bitmeyen palamut, mineral ve vitamin açısından oldukça zengindir. Bunun yanı sıra en önemli bileşeni omega-3 olan balık, beyin hücrelerinin yenilenmesine katkı sağlarken depresyon, hafıza kaybı, unutkanlık gibi birçok rahatsızlığın çözümüne de yardımcı olabiliyor. O zaman hemen kolları sıvayıp fırında güzel bir balık yapalım birlikte.



Malzemeler

  • Orta boy takoz kesilmiş palamut

  • 3 adet taze patates

  • Taze zencefil

  • 6 diş sarımsak

  • Biberiye

  • Tuz

  • Karabiber

  • Zeytin yağı


Yapılışı


Pişme süresi daha uzun olduğu için işe patatesler ile başlıyoruz. Patatesleri yıkayın, kabuklarını soymadan elma dilim keserek pişirme kabına alın. Üzerine kibrit çöpü şeklinde doğranmış taze zencefili, biberiye, zeytin yağı, tuz ve karabiberi ekleyin. Önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında yaklaşık 25-30 dakika üzeri kızarana dek pişirin. Takoz kesilmiş palamudun her iki tarafını da zeytin yağı, tuz ve karabiber ile marine edin. Kızarmış olan patateslerin üzerine palamut dilimlerini yerleştirin. Palamutların kenarlarına yıkadığınız sarımsakları, kabuklu hâlde serpiştirin. Fırının ısısını 220 dereceye getirerek üzerinde son bir zeytin yağı gezdirin ve pişirme kabını fırının orta gözüne koyun. 8 dakika sonra palamut dilimlerinin tersini çevirin. Fırını ızgara kısmına getirerek 4-5 dakika daha pişirin. Palamut dilimlerinin üzerleri kızarınca fırından alın ve sıcak servis edin. Afiyet olsun…






Püf Noktası


Her fırının pişirme süresi farkılı olduğu için kontrol ederek pişin.




BODRUMDergi Web Sitesi © Yabancı Ses Prodüksiyon tarafından hazırlanmıştır.

bottom of page