"Kocasını Pişiren Kadın" Seyirciyle Buluştu

Bodrum Belediyesi Şehir Tiyatrosu tarafından sahnelenen “Kocasını Pişiren Kadın” adlı oyunun gala gösterimi yapıldı. Bodrum Belediyesi Nurol Kültür Merkezi’nde, Debbie İssit'in yazdığı ve çevirisini Yasemin Erbulun'un yaptığı, Filiz Çevik Tan'ın yönettiği tiyatro oyunu “Kocasını Pişiren Kadın"ın oyuncuları Cansın Yunt, Oğulcan Çelik ve Ziba Türk Ateş'in performansları, izleyiciler tarafından büyük alkış aldı.

Muhteşem bir oyundu

Oyunu izleyen Bodrum Belediye Başkanı Ahmet Aras, tüm şehir tiyatrosu ekibini tek tek tebrik edip, “Gerçekten muhteşem bir oyundu, arkadaşlarıma, oyuncu arkadaşlarıma tüm seyirciler adına bu çiçeği takdim etmek istiyorum” diyerek oyunun yönetmeni Filiz Çevik Tan’a çiçek takdim etti.

Uzun ve yorucu bir süreydi

“Kocasını Pişiren Kadın” ve “Uçurtmanın Kuyruğu” oyunlarının yönetmenleri Filiz Çevik Tan ve Ali Şahin, her iki oyunun oyuncu ve teknik ekibini sahneye çağırdı. Filiz Çevik Tan, konuşmasında pandemi süresince zor zamanlar geçirdiklerini belirterek, “Uzun yorucu bir süreydi bizim için ama çok çok keyifle çalıştık. Geldiğiniz için, bizleri yalnız bırakmadığınız için çok teşekkür ediyoruz” dedi.

Bodrum tarihinde kültür ve sanat hep ön planda olmuştur

Başkan Aras, belediye başkanlığının çok stresli dönemlerinin olduğunu belirterek şunları söyledi: "Uzun mesai saatleri oluyor. Bir sürü eleştiriler, şikayetler de alabiliyorsunuz; ama tabi hizmet çok farklı bir duygu. Kamusal hizmet kutsal bir şey. Ama inanın en güzel tarafı bu işin kültür ve sanatla buluştuğu veya insanları kültür ve sanatla buluşturma yetkisi ve yeteneği. İki buçuk yıldır görüyorum ki kültür ve sanat anlamında Bodrum’da ne yapılıyorsa çok iyi karşılanıyor ve bizim için çok önemli bir temel. Bodrum hep böyle olmuştur. Zaten Bodrum’un bilinen üç bin beş yüz yıllık tarihinde kültür ve sanat hep ön planda olmuştur. Ve şimdi de Bodrum, pandemi sürecinden sonra yeniden kültür ve sanatla buluşuyor. Sokakta buluşuyor, salonlarda buluşuyor, konserlerde buluşuyor, galerilerde buluşuyor” dedi.

Çok önemli noktadayız

Sanatın her dalına ve her sanatçıya büyük saygı duyduğunu belirten Başkan Aras, “Çünkü biz sanata ve sanatçıya saygıyı ve sevgiyi de, Atamızdan öğrendik. Bence çok önemli bir noktadayız. Bunu da geliştirmek bizim elimizde. Bodrum artık nüfus olarak da çok büyüdü ama sokaklarında, salonlarında, sanatın yeşerdiği bir bodrum, hiçbir zaman kötüye gitmeyecektir” diyerek, tiyatroya emek veren herkese teşekkür etti. Başkan Aras konuşmasının ardından Bodrum Belediyesi Şehir Tiyatrosu ekibiyle birlikte salonu dolduran seyircileri selamlayarak, teşekkür etti.

Bu salona Türkiye'nin en iyileri gelecek

Bodrum Belediyesi Şehir Tiyatrosu Genel Sanat Yönetmeni Hüseyin Akşen, Nurol Kültür Merkezi’nde Türkiye’nin en iyi tiyatrolarının sahne alacağının müjdesini vererek, “En iyi organizatörleri çağırdık. Onlarla konuştuk, teknik bilgileri verdik, fotoğrafları gönderdik. Genco Erkal’dan başlamak üzere hepsi burada olacak” dedi.

Biz inanıyoruz

Bodrum Belediyesi Şehir Tiyatrosu Müdürü Rezzan Şebin de, 2002 yılından itibaren tiyatroda emeği geçenlerin isimlerini tek tek okuyarak teşekkür ederek, "Çok zorluklar yaşadık elbette. Daha da yaşayacağımızı biliyoruz ama sayın başkanımız Ahmet Aras’ın da dediği gibi; ‘Biz inat ediyoruz, sabrediyoruz ve en önemlisi doğru yaptığımıza inanıyoruz; ve de gücümüzü aldığımız siz sanatseverlere, izleyicilerimize, elbette öncelikle sizlere teşekkür ediyoruz” dedi.

Zencefilli Palamut

Şimdi palamudun tam zamanı… Faydaları saymakla bitmeyen palamut, mineral ve vitamin açısından oldukça zengindir. Bunun yanı sıra en önemli bileşeni omega-3 olan balık, beyin hücrelerinin yenilenmesine katkı sağlarken depresyon, hafıza kaybı, unutkanlık gibi birçok rahatsızlığın çözümüne de yardımcı olabiliyor. O zaman hemen kolları sıvayıp fırında güzel bir balık yapalım birlikte.

Malzemeler

• Orta boy takoz kesilmiş palamut

• 3 adet taze patates

• Taze zencefil

• 6 diş sarımsak

• Biberiye

• Tuz

• Karabiber

• Zeytin yağı

Yapılışı

Pişme süresi daha uzun olduğu için işe patatesler ile başlıyoruz. Patatesleri yıkayın, kabuklarını soymadan elma dilim keserek pişirme kabına alın. Üzerine kibrit çöpü şeklinde doğranmış taze zencefili, biberiye, zeytin yağı, tuz ve karabiberi ekleyin. Önceden 180 dereceye ısıttığınız fırında yaklaşık 25-30 dakika üzeri kızarana dek pişirin. Takoz kesilmiş palamudun her iki tarafını da zeytin yağı, tuz ve karabiber ile marine edin. Kızarmış olan patateslerin üzerine palamut dilimlerini yerleştirin. Palamutların kenarlarına yıkadığınız sarımsakları, kabuklu hâlde serpiştirin. Fırının ısısını 220 dereceye getirerek üzerinde son bir zeytin yağı gezdirin ve pişirme kabını fırının orta gözüne koyun. 8 dakika sonra palamut dilimlerinin tersini çevirin. Fırını ızgara kısmına getirerek 4-5 dakika daha pişirin. Palamut dilimlerinin üzerleri kızarınca fırından alın ve sıcak servis edin. Afiyet olsun…

Püf Noktası

Her fırının pişirme süresi farkılı olduğu için kontrol ederek pişin.

BESİAD'ın Önceliği Veri Tabanı Oluşturmak

BESİAD’ın (Bodrum Esnaf Sanayici ve İş İnsanları Derneği) 12. dönem başkanlığına seçilen Neslihan Nazlıoğlu, ilk hedeflerinin; Bodrum’a yatırım yapmak isteyen iş insanlarına ışık tutacak olan veri tabanı hazırlamak olduğunu belirterek, “Bu konuda öncülük etmeyi planlıyoruz. Üniversite, yerel yönetimler ve STK’larla birlikte çalışacağız. Akademik veriler doğrultusunda Bodrum’un sosyal, ekonomik ve kültürel ihtiyaçlarını tespit edip, raporlayarak Bodrum’a değer katmayı amaçlıyoruz” dedi.

“Akademik veriler doğrultusunda Bodrum’un sosyal, ekonomik ve kültürel ihtiyaçlarını tespit edip, raporlayarak Bodrum’a değer katmayı amaçlıyoruz.”

BESİAD yeni Başkanı Neslihan Nazlıoğlu, Yönetim Kurulu Üyeleri ile birlikte Ortakent Yahşi’deki Luga Otel’de basın toplantısı düzenleyerek projelerini açıkladı. Bodrum’da her zaman çok güçlü bir STK olduklarını belirten Nazlıoğlu, “165 aktif üyemizle her zaman olduğu gibi odağımızda üyelerimiz ve Bodrum olacak. 12’nci dönemde stratejik hedefler doğrultusunda, 6 alanda 6 strateji grubu oluşturarak proje ve çalışmalar yürüteceğiz” dedi.

Farkındalık İçin Kısa Film

İklim kriziyle ilgili farkındalık yaratmak amacıyla kısa film çalışması yapmayı planladıklarını anlatan Neslihan Nazlıoğlu şunları söyledi: “Enerji verimliliği komitelerinin kurulması, enerjinin etkin kullanılması, yeşil ve sürdürülebilir şekilde büyüme ve kalkınmanın önemini sosyal sorumluluk projesi ile hayata geçirmeyi hedefliyoruz. Yeşil ofislerin kurulması, çevre dostu tercihlerin yapılması, tasarruf mekanizmaları oluşturup, doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımına bireysel ve toplumsal katkıda bulunmayı planlıyoruz. Bunların yanında Bodrum’u bekleyen tehlikeler bulunuyor. Büyük şehirlerden gelen göçle birlikte ortaya çıkan trafik sorunu, denizlerimize atılan sıvı ve katı atıklar...”